Yeterli Bir Kahvaltı, Kilo Vermekte Etkisiz Olabilir

Özellikle kilo vermek isteyen şahıslar, diyetlerini nasıl planlamaları gerektiğine baktıklarında öğün zamanlamasının ve boyutlarının büyük bir fark yaratabileceği bilgisiyle karşılaşıyorlar. Öğün planlaması ve zamanlamasında en fazla önerilen şey ise gün içinde daha fazla yemek tüketmemek için sabahları büyük porsiyonlarda doyurucu bir kahvaltı yapılması oluyor.

Peki, sabah kahvaltısını ‘sağlam’ bir formda yapmak, günün geri kalanında nitekim de daha az mı yememizi sağlıyor? Aberdeen ve Surrey Üniversitesi’nden bilim insanları, kahvaltının büyüklüğü ve bunun akşam yemeğinde açlığı nasıl etkilediği ortasındaki bağlantıyı inceledi. Kilolu ve sağlıklı gönüllüler ile yapılan dört haftalık çalışma, farklı bir sonuç ortaya koydu.

Sabah çok yiyip akşam az yemek ya da tam aykırısını yapmak ortasında fark yok:

Bilim insanları, iştirakçilere iki farklı diyet verdi. Birinci diyette büyük kahvaltı ve küçük akşam yemeği uygulanırken, ikinci diyette tam aykırısı uygulandı. Her iki kümenin da öğlen yemekleri sabit idi. Tüm yemekler, direkt bilim insanları tarafından iştirakçilere sunuldu ve dolayısıyla tüketilen kalori her vakit denetim altındaydı.

Bilim insanları, geçmiş araştırmalardan da yola çıkarak büyük kahvaltı ve küçük akşam yemeğinin yakılan kalorileri ve kaybedilen kiloyu artıracağını varsayım etmişti. Ama elde edilen sonuçlar, iki yemek sistemi ortasında vücut tartısında yahut rastgele bir biyolojik güç kullanımı ölçümünde fark bulamadı. 

Bunların yanı sıra günlük iştirakçilerin kan şekeri, insülin yahut lipid düzeylerinde de bir fark görülmedi. Öte yandan bilim insanları, araştırmalarında birtakım kısıtlamalar da olduğunu belirtti. Bunların en önemlisiyse çalışmanın yalnızca 4 haftayı kaplamasıydı. Araştırma, evvelki araştırmaların zıttında bir sonuç sunuyor olsa da bu alan hala bilim dünyasının ilgi odağında olmaya devam ediyor. Hasebiyle elde edilen sonuçları %100 kesin olarak değerlendirmemek gerekiyor.

https://www.webtekno.com/iyi-bir-kahvaltinin-kilo-vermeyi-kolaylastiriyor-arastirma-h127787.html