Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemek yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği husus ise vişneli mekik tanımı oldu. Pekala, Mastercheft vişneli mekik nasıl yapılır? Vişneli mekik için gerekli materyaller nelerdir? Vişneli mekik tarifi! Vişneli mekik nasıl yapılır? İşte detaylar…
VİŞNELİ MEKİK İÇİN GEREKLİ GEREÇLER NELER?
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz badem
- 1 paket vanilin
- 1 kase dondurulmuş vişne
VİŞNELİ MEKİK NASIL YAPILIR?
- Fırını 170 dereceye ayarlayın.
- Geniş bir kasede pudra şekeri ile tereyağını spatula yardımıyla karıştırın.
- Yumurtaları teker teker içerisine ek edip harcınızın yumurtayı uygunca yemesini sağlayın.
- Geriye kalan kuru materyalleri başka bir kapta güzelce karıştırın ve yumurtalı harcın içerisine azar azar ek ederektüm gereçlerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın.
- Vişneleri bir süzgece alın ve fazla suyunun süzülmesini sağlayın.
- Yağlanmış mekik kalıplarına hazırladığınız harcı dökün.
- Üzerlerine ikişer adet vişne ekleyin.
- Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kenarlardan ortaya yanlışsız hafif altın rengini alana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırın farklılıklarından ötürü pişme müddeti değişebilir, bu yüzden denetim ederek pişirin.
- Pişen mekikleri oda sıcaklığında beklettikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.
https://www.haberler.com/haberler/visneli-mekik-tarifi-masterchef-visneli-mekik-15363038-haberi/