Mısır unlu köfte nasıl yapılır? Mısır unlu köfte malzemeleri nelerdir?

Un deyince akla birinci buğday unu gelse de mısır unuyla da çok hoş yemekler hazırlanıyor. Mısır daha çok Karadeniz’de yetiştiği için Türkiye’nin kuzeyinde sıklıkla yapılan mısır unlu köfte tanımıyla karşınızdayız. Haberimizde okuyabilirsiniz.

Türkiye’nin en çok Karadeniz bölgesinde yetişen mısırı un haline getirerek köfte yapıldığında tadından parmaklarınızı ısırıyorsunuz. Çok lezzetli olan mısır unlu köfte tıpkı vakitte tam sıhhat deposu. Bağışıklık sistemini güçlendirirken kemikleri de güçlendirir. Damak çatlatan mısır unlu köfte gereçleri nelerdir ve mısır unlu köfte nasıl yapılır? sorularının yanıtlarını haberimizde bulabilirsiniz.

MISIR UNLU KÖFTE TANIMI:

MALZEMELER

3 yumruk büyüklüğünde kıyma
1 çay bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tane soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 tane yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kekik, kimyon, pul biber 

YAPILIŞI

Derin bir kaba bütün materyalleri koyun.

Çok sıkmadan harcı yoğurun.

Sonrasında kıymadan modüller alıp elinizde yuvarlayıp üzerine hafif bastırın.

Yaklaşık bir saat buzdolabında dinlendirin.

Tavaya yağı koyun ve altını yakıp yeterlice kızdırın.

Teker teker köfteleri tavaya koyun ve artlı önlü pişirin.

ana yemek,mısır unlu kofte

https://www.yasemin.com/yemek/haber/2994404-misir-unlu-kofte-nasil-yapilir-misir-unlu-kofte-malzemeleri-nelerdir