Kolay mantı makarna nasıl yapılır?

Mantı ve makarna severleri buluşturacak bu şahane lezzeti kesinlikle denemelisiniz. İster öle yemeği ister akşam. Mantı sevenlerin çok beğeneceği ve hayli pratik olan bu tanımı sık sık yapmak isteyeceksiniz. İşte mantı makarna tanımı…

Mantı açamıyor ya da zorlanıyorsanız bu pratik tanım tam size göre! Tek yapmanız gereken kıymayı kavurup makarnaların içine doldurmak akabinde olağan makarna pişirir üzere suda haşlamak. Üzerine de mis üzere bir sarımsaklı yoğurt gezdirdiniz mi en nefis mantıları aratmayacak bir yemeğiniz oldu demektir. Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir tanım arayanlara müjde! Mantı makarna ile hem sofralarınız hem de mideniz bayram edecek.

MANTI MAKARNA TANIMI:

MALZEMELER

1/2 paket makarna

İçi için;

250 gram kıyma
1 tutam ince kıyılmış maydanoz
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay tuz
1 çay kaşığı karabiber

Servis için;

1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 tutam kuru nane

Sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

YAPILIŞI

Kuru soğanı, maydanozu ve sarımsakları robottan geçirin ve güzelce karıştırın.

Daha sonra bir kabın içerisine alıp baharatları da ekleyerek yoğurun.

Tencereye bir litre suyu koyup içerisine tuz ve biraz sıvı yağ damlatın. Su kaynadığında makarnaları içerisine atarak 4 dakika kadar haşlayın.

Ardından süzün ve soğuk sudan geçirin.

Hazırladığınız iç harcı makarnaların içerisine tek tek doldurun. Geniş bir tavanın içerisine güzelce dizin.

Tüm makarnalara birebir süreci uyguladıktan sonra üstünü 1 parmak geçecek kadar suyu ekleyip kısık ateşte pişirin. 10 dakika sonra suyunu süzerek servis edeceğiniz tabağa alın.

Üzerine sarımsaklı yoğurdu ekledikten sonra tavada kızan tereyağını da gezdirin. Pul biber serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

ana yemek,makarna mantı tanımı,makarna mantı nasıl yapılır,en kolay ana yemek tarifleri

https://www.yasemin.com/yemek/haber/2749476-kolay-manti-makarna-nasil-yapilir