Kars gündem haberi… Kars’ta yüksek rakımda yetişen doğal yer çilekleri toplanmaya başlandı

Türkiye‘nin en yüksek yerleşim üniteleri ortasında yer alan Kars’ın Sarıkamış ilçesinde yaklaşık 2 bin 700 rakımlı ormanlık yerde yetişen ve şifa kaynağı olarak bilinen doğal yer çileği, yöre halkı tarafından toplanmaya başlandı.

Vatandaşlar, ilçenin Cıbıltepe Kayak Merkezi ormanlık alanı ile Sulu ve Karanlık Dere bölgelerinde doğal yer çileği topluyor.

Her yıl temmuz ayının sonlarına gerçek toplanmaya başlanan, C vitamini deposu ve antioksidan özelliği olduğu bilinen yer çilekleri, yöre halkının kışlık reçel gereksiniminin bir kısmını da karşılıyor.

Tatil için Sarıkamış’a gelen Aykut Karahan, AA muhabirine, yaklaşık 30 yıl sonra kayak merkezi bölgesinde harika tabiatın uyanışına şahit olduklarını söyledi.

Sarıkamış’ın ormanlık alan içinde olduğunu ve orman içinde farklı meyvelerle karşılaşıldığını belirten Karahan, “Biz de çilek toplamaya geldik. Çileklerin tadı sahiden çok hoş ve tabiatın kendi bağrında büsbütün doğal yetişen eserler. Sıhhat açısından birçok yararı olduğunu biliyoruz. Çam kokusu ortasında 25-30 yıl sonra bu memnunluğu yaşıyoruz.” diye konuştu.

Hasan Cellat ise çileklere ağır ilgi olduğunu bildirerek, “Dünyanın en hoş şeyini yapıyoruz. Ormanda hem huzur buluyoruz hem de o güzelim doğal çilekleri topluyoruz.” dedi.

https://www.haberler.com/guncel/kars-gundem-haberi-kars-ta-yuksek-rakimda-yetisen-dogal-yer-cilekleri-15122514-haberi/