İrmik Helvası tarifi! 22 Temmuz Masterchef İrmik Helvası nasıl yapılır? İrmik Helvası yemek tarifi! İrmik Helvası için gerekli gereçler nelerdir?

Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği husus İrmik Helvası tanımı oldu. Pekala en hoş İrmik Helvası yemek tanımı nasıldır? İrmik Helvası yemeği nasıl yapılır? İrmik Helvası için gerekli materyaller nelerdir?

İRMİK HELVASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

2 dolu yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı irmik

1,5 su bardağı şeker (Çok şekerli tercih etmezseniz 1 bardak olarak kullanabilirsiniz. )

2 su bardağı su

İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?

Öncelikle tavaya tereyağı koyulur. İrmik altın sarısını biraz geçene kadar kavrulur. Kavrulduktan sonra yeteri ölçü %50 si kadar süt yahut su koyulur. Sonra şekeri ilave edilir. Ardından tencerenin kapağı kapatılır ve dinlenmeye bırakılır.

İRMİK HELVASI YAPILIŞI

Tereyağını tavaya alalım.

Eridikten sonra irmiği ekleyelim.

Orta büyüklükteki ocakta, orta ateşte olacak halde 3 dakika karıştırarak kavuralım.

3 dakika geçtikten sonra 3 4 dakika daha kısık ateşte kavuralım.

İrmiğin rengi sütlü kahve rengine dönecektir. Bu kavrulduğunu gösterir. Bu renkten daha az kavrulmasını isterseniz ona nazaran erken alabilirsiniz.

Kavrulduktan sonra şekeri ekleyelim, yaklaşık 4 dakika şekerle kavuralım.

Şekerle kavrulduğu anda yanmaması için dikkatli ve süratli olalım.

Yaklaşık 10 dakika kavrulan irmiğin altını kısıktan olağana alıp su ekleyelim. Su sıçramasına da dikkat ediniz.

Su kaynadıktan sonra, ocağı tekrar kısığa alalım. Biraz daha karıştırdıktan sonra irmik helvası hazır oluyor.

Afiyet olsun.

https://www.haberler.com/haberler/irmik-helvasi-tarifi-22-temmuz-masterchef-irmik-15097171-haberi/