En kolay mantı sosu nasıl yapılır? Tam kıvamında mantı sosu tanımı

Mantı sosu isteğe nazaran farklı gereçler kullanılarak yapılan soslar yemeğe başka bir lezzet katıyor. Turk mutfağında farklı bir yeri olan mantı olmazsa olmazı sosu üzerine dökülerek yenilen bir yemektir. Türk mutfağının klasik lezzetlerinden mantı, soslarla tadına tat katar. Pekala mantı sosu nasıl yapılır? Tanımı ve püf noktası nedir? Gereçleri nelerdir?

En tanınan Türk yemeklerinden biri olan mantı epeyce emek gerektiren bir lezzettir.  Mantı yapmanın el mahareti gerektirdiği doğrudur lakin püf noktaları bilindiğinde mantı yapmak epey eğlenceli ve kolay olmaktadır. Mantı başta kıyma ile yapılan hali olmak üzere pirinç, bulgur üzere pek çok gereçle yapılan bir hamur işidir. Mantı sosu ise mantıyı mantı yapan şeydir. Sos ile mantı bir bütündür. Mantı sosu, çok değişik hallerde yapılabilir. Burada anlatılacak olan ise; Hatay yöresine ilişkin olan bir mantı sosudur. Mantıyı sossuz yemem diyenler birazdan öğrenecekleri mantı sosu tanımına bayılacaklar. Mantı sosu nasıl yapılır sorusunu soranlara, tadına hayran bırakacak mantı sos tanımımız.

MANTI SOSU TANIMI:

MALZEMELER

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı salça

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı nane

YAPILIŞI

İlk olarak bir tavanın içerisinde tereyağını eritin ve yanmamasına itina gösterin.

Sonrasında sırasıyla sıvı yağ, salça tuz ve nane ek edin.

Enfes lezzette pişmiş mantınıza evvel yoğurdu sonrasında ise sosu ek edebilirsiniz.

Afiyet olsun…

MANTI SOSUNUN PÜF NOKTALARI

• Bakır tencerede ya da bakır tavada yaparsanız ısının süratle yükselmesine ve tereyağının en lezzetli halini almasını sağlayabilirsiniz. Birçok İskendercide gördüğünüz bakır tavanın kullanmasının tabi ki çok büyük bir özelliği vardır. Isının en düzgün biçimde iletilmesinden ötürü tereyağının lezzeti adeta arşa çıkar ve küçük küçük yanar. Bu sayede lezzet en yüksek düzeye çıkar.
• Bunun dışında ise salçanızın taze olmasına dikkat ediniz. Hangi salçayı kullanacak olursanız olun küflenmemiş ve hava almamış biçimde olması gereklidir. Âlâ bir biçimde koruma edilmiş salça kullanmaya dikkat ediniz. Üstün bir lezzet istiyorsanız konut üretimi salçaları tercih etmeye ihtimam şovunuz.

çorba tanımı,mantı sosunun içinde ne var,en kolay mantı sosu

https://www.yasemin.com/yemek/haber/2981370-en-kolay-manti-sosu-nasil-yapilir-tam-kivaminda-manti-sosu-tarifi