Eve girdiğinizde mutfaktan gelen mis üzere kokusu ve evvel yenilen pişmemiş kek hamuru akabinde anne elleri değmiş lezzetli bir keke kimse hayır …
Eve girdiğinizde mutfaktan gelen mis üzere kokusu ve evvel yenilen pişmemiş kek hamuru akabinde anne elleri değmiş lezzetli bir keke kimse hayır diyemez. Her seferinde iştah açan birebir vakitte tam kıvamında olmasıyla şaşırtan anne kekinin sırrını bulduk. Pekala anne keki nasıl yapılır ve hangi gereçler kullanılır? Ayrıntılar haberde…
Aynı materyalleri ben de kullanıyorum lakin annemin yaptığı üzere asla olmuyor diyenler için harika bir kek tanımımız var. Çocukken daha kek pişmeden hamur halini daha çok sevenlerden hem de pişince doyasıya yediğiniz anne kekinin pratik ve süper tanımını sizlerle paylaşıyoruz. İçerisine eklediğiniz materyallerin kesinlikle oda sıcaklığında olmasına itina gösterin. Kıvamıyla çayın yanında damaklarda iz bırakacak olan anne keki konuklarınızın hafızlarında iz bırakacak çeşitten. Materyallerin ortasında yer alan yoğurt sayesinde yumuşacık olan bu kek, limon rendesiyle de mis üzere kokuyor. Ağızda dağılan kek, annelerinizin eli değmiş üzere olacak cinsten.
ANNE KEKİ TANIMI:
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
YAPILIŞI
Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Akabinde yoğurt ve vanilya, kabartma tozu ve sıvı yağı ek ederek çırpmaya devam edin.
Yoğurtlu karışımın içerisine yavaş yavaş unu ek ederek spatula yardımıyla güzelce karışıma yedirin. Dilerseniz son basamakta limon kabuğunu da ek edebilirsiniz.
Hazırlanan kek karışımını istediğiniz bir kalıbı unlayarak içerisine dökün.
180 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun…
kurabiye,kolay kek tanımları,evde kolay kek tanımı,anne keki nasıl yapılır
https://www.yasemin.com/yemek/haber/2808341-anne-usulu-kek-nasil-yapilir-5-dakikada-puf-puf-kabaran-anne-keki