Airfryer’da sufle nasıl yapılır? Airfryer da sufle kaç dakika ve kaç derece?

Airfryer tanımlarına son günlerde çok fazla rastlıyoruz. Bugün de sizlere tadı damaklarda iz bırakan ve hayli pratik sufle tanımını sizlerin beğenisine sunuyoruz. Dışı çıtırdayan bir kek katmanı, içi akışkan çikolata, üzerine de bir top dondurmayla sunabileceğiniz sufle tanımı yazımızda.

Yemek yapmayı kolaylaştıran, mutfakta geçirdiğimiz vakti çok daha sağlıklı, verimli ve keyifli bir hale getiren Airfryer’da kızartmalar, patates, atıştırmalıklar, kırmızı et yahut beyaz et üzere çok çeşitli hoş yemekler hazırlayabilirsiniz. Airfryer’ın ön kısımda bulunan düğmelerden, fırın üzere derece ayarlaması ve dakika ayarı yapılabilir. Hazırlanan yemekler, airfryer’ın ön kısmında bulunan bölmeye yerleştirilir ve kapatılır. Akabinde derece ve dakika ayarlaması yapılarak pişirme süreci başlatılır. Airfryer’da sufle de yapabilirsiniz. Sufle, bir ana yemek yahut tatlı olarak servis edilebilir. Yapımı epey kolay olan bu tatlının pişirme müddetini ayarlayınca ortaya hoş bir çikolata şelalesi çıkıyor. Çikolatalı tatlar sevenlerin favorisi olan suflenin tam kıvamını tutturmak için tarife bağlı kalmak gerekiyor. Gelin birlikte airfyer’da sufle üretimine bakalım:

AİRFRYER’DA SUFLE TANIMI:

MALZEMELER

120 gram bitter çikolata (%60 oranında kakao içermeli.)
4 çorba kaşığı pudra şekeri
2 çorba kaşığı tereyağı
4 yumurta
4 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı süt
Tuz

Üzeri için;

1 paket krema
Pudra şekeri

• Kaç Kişilik: 4 kişilik
• Hazırlanma Müddeti: 15 dakika
• Pişirme Müddeti: 10 dakika

YAPILIŞI

Çikolatayı ve tereyağını benmari tarzı eritin. Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.

Ayırdığınız yumurta sarılarına farklı bir kâsede pudra şekerinin yarısını ve bir tutam tuz ekleyerek çırpın. Bu sayede tatlınızdaki yumurta kokusu en aza inecek.

Sonrasında yumurta beyazlarını da geniş çelik bir kâsede, tekrar üzerine bir tutam tuz ekleyerek düşük süratte çırpın.

Çırptığınız yumurta beyazları kabarmaya başlayınca üzerine pudra şekerinin kalan yarısını da ekleyin ve çırpma suratını yükselterek karıştırmaya devam edin.

Yumurta beyazları uygunca kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin.

Çırpıcıyı kaldırdığınızda ucunda bir ölçü karışım kalacak kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

Tereyağı ve bitter çikolata eriyince üzerine unu eleyerek dökün. Topaklanma olmaması için unu eleyerek dökmeniz değerli.

Sonra bu karışıma sütü ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamındaki bitter çikolatalı karışımı soğuması için bir kenarda bekletin.

Akabinde sufle kaplarını tereyağı ile yeterlice yağlayın ve kaplara toz şeker serpin.

Kabarttığınız yumurta beyazına şekerli yumurta sarısını yavaş bir halde katlayarak ekleyin.

Sonra yavaşça ve her vakit tıpkı tarafta olacak halde alttan üste hakikat katlayarak karıştırmaya devam edin.

Yumurta karışımına bitter çikolatalı karışımı ekleyin ve tekrar katlayarak düzgünce karıştırın. Gereçlerin hepsi homojen hâle gelene kadar karıştırın.

Sonra karışımı hazırladığınız sufle kaplarına eşit bir formda dökün.

Airfryerı 200 dereceye ayarlayın ve sufleleri 10 dakika boyunca pişirin.

Sufleler piştikten sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Son olarak suflelerin ortasını kaşıkla yarın ve içine 3-4 çorba kaşığı krema döküp servis edin.

Afiyet olsun…

çayın yanına yapılabilecek tarifler,Airfryerda yapılan tarifler,Airfryerda sufle,tatlı trarifi

https://www.yasemin.com/yemek/haber/2994334-airfryerda-sufle-nasil-yapilir-airfryer-da-sufle-kac-dakika-ve-kac-derece